La máxima expresión de nuestra técnica. Una selección de piezas de hojaldre fermentado con 100% mantequilla, logrando capas crujientes y un alveolado perfecto. El balance ideal entre aire, textura y ese sabor lácteo artesanal. Caja con 4 panes laminados, un croissant, un chocolatin, un croquant y un croissaint de avellanas.